By 烟雨流年
用料
- 鸡翅中 250g
- 新奥尔良烤料 40g
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1块
- 蒜苔 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
做法步骤
1、鸡翅清洗干净后，浸泡30分钟去血水。然后捞出控干，用厨房纸吸干表面水份。
2、分别在鸡翅的两面划两刀，便于入味。
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