3、莲藕刮皮，对半切开，葱，香菜洗净备用
4、调和蘸料，加入酱油，白砂糖，鸡精，花生油，喜欢辣可加入一条小米辣，加入胡椒粉更好
5、泡软绿豆，抹一把放莲藕上面，填满藕洞，筷子往藕洞压紧，糯米也是如此
6、填满压紧
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