简直就是懒人的福音,本人亲测,太省事儿啦!而且吃起来超级超级软糯,没牙的老人都能吃!满满的胶原蛋白,还有花生都粉糯粉糯的!太美味了
By 晚风微甜
用料
- 鸡爪 适量
- 猪蹄 一只
- 花生 一把
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香叶 5片
- 八角 一个
- 老抽 适量
- 蚝油 一勺
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
做法步骤
1、第一步当然是准备好所需食材啦,水烧开后将猪蹄和鸡爪水煮三分钟,捞起洗去浮沫和杂志!然后将猪蹄鸡爪花生米倒入炖锅!
2、加入生姜大蒜、八角、香叶、生抽、蚝油、盐、糖调个味儿!喜欢吃辣的可以加干辣椒!
3、如图设置好!两个半小时以后就完成了
4、懒人的福音!而且真的很好吃,很软糯!没牙的老人都可以食用!
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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