简单蒜苔炒肉末,肉末炒蒜苔正确方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 05:06:45

简单蒜苔炒肉末,肉末炒蒜苔正确方法(1)

这期的美食教程呢,美食西施教程就准备给大家分享一下,蒜苔炒肉末的做法,喜欢吃蒜苔炒肉末的朋友们,就一起来看看怎么制作的吧。

准备食材

用量

蒜苔

1把

肉末

200克

生抽

2勺

料酒

1勺

淀粉

5g

老抽

1勺

少许

3瓣

蚝油

1勺

小米椒

4个

干辣椒

4个

2片

第一步:蒜苔,小米椒,干辣椒,蒜,姜都剁碎,肉末里加入料酒,生抽,老抽,盐,淀粉拌匀,腌制10分钟。

简单蒜苔炒肉末,肉末炒蒜苔正确方法(2)

第二步:热锅倒油,加入花椒、蒜泥、姜末、炒香后,倒入肉末翻炒至变色,迅速划散,稍微多炒一会儿,炒出焦香味。

第三步:肉沫变色后加入少许蚝油、生抽,加入蒜苔、小米椒、干辣椒,继续炒匀后出锅。

好吃的蒜苔炒肉末就制作完成,喜欢这道美食的朋友们可以试着来做哦。

我是给你分享美食的美食西施,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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