平底锅中放少许油，小火将饼烙至两面金黄。我用的电饼铛，电饼铛加少许底油，饼放入电饼铛中，烙熟；
用手撕开；香香的手抓饼，抓着吃吧。面团和得不要太硬；
大面片中，根据个人口味，可加葱花，椒盐等喜爱调味品；
如果喜欢油的，可以再烙制时，多家加些底油
小贴士
1、我是用温水和的面，饼烙出来偏硬。喜欢吃软一点的，建议用开水和面，或者用开水和冷水分别和一个面团，然后将两个面团揉到一起。
2、早晨起来来不及擀饼，可以一次多做几个饼，放到冰箱里冻上。每个饼之间用保鲜膜隔开，这样不会粘连。早晨从冰箱里拿出来直接就可以烙了，和新鲜的一样，非常方便。
3、烙饼的时候，可以用手将饼抓出层次，有松松的口感，我因为后期还要加蛋什么的，就没有这样弄
