10、焖煮的过程中，擀面、切面的工作也完成了。提前用面粉和清水以2：1的比例混合，揉成一个较硬的面团，放到盒子里醒面20分钟，取出后再用擀面杖擀开，擀到一定的厚度以后，再把面饼叠起来，再用刀切成小段；
11、把切好的面条放到锅里，平铺在锅内食材的表面即可。放完面条后再倒入刚才盛出来的汤汁，简单翻拌一下，这样面条不粘连；
12、盖上锅盖，焖煮10-15分钟左右。锅里的肉和菜基本都是熟的了，只要再把面条焖熟就行了；
13、焖煮结束，一锅美味的牛肉豆角焖面就做好了。
我还往锅里放了一小把剩下的大白菜，焖出来的味道也很不错。
