速食凉粉的做法图解,速食凉粉怎么制作

3、过滤好的凉粉水用小锅中小火煮，一边煮一边搅拌。

4、用50毫升的水和40克的粘米粉拌成均匀的粉浆，慢慢加入凉粉汤里，边加粉浆边搅拌，注意：加粉浆的速度要慢，搅拌的速度要快，一直搅拌到仙草汁煮沸就停熄火！

5、再次用网筛过滤一次，倒在事先准备好的容器里，别动它！放凉后放冰箱冷藏等待凝固。

想吃的时候就拿出来，切成小方块，喜欢的话可以加些红豆或蜂蜜水，也可以任意添加自己喜欢的食材。吃起来甜丝丝，还有点淡淡的中草药味，炎热的夏天就好这口！