蟹黄酱豆腐的做法,正宗蟹黄酱

4、香葱切少许，一小勺淀粉勾兑适量清水，3片培根切小丁备用。

5、坐热油锅，放入少许食用油，放入鸭蛋黄，迅速炒散。

6、若有高汤最好，没有的话用沸水，倒入适量，拌匀。

接着放入培根丁，有火腿的，用火腿丁也可以。