10个蛋挞液的配方比例,16个蛋挞液的最佳比例

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 03:23:05

食材清单

1、两个全蛋

2、100g奶油(没有可以不用)

3、250ml蒙牛纯牛奶

4、20g细砂糖(用绵白糖也一样)

5、12g炼奶(是蛋挞液的点晴之笔)

6、一小搓低筋面粉(没有的可以 用家里包饺子馒头面粉)

以上,全部加在一起搅拌,过一次筛,此配方可做12个蛋挞量(10L烤箱烤盘一次烤6个,分两次烤 ~#儿子女儿都说太好吃了#

烹饪步骤

步骤1 准备好材料

10个蛋挞液的配方比例,16个蛋挞液的最佳比例(1)

步骤2 蛋挞皮取出解冻20分钟

10个蛋挞液的配方比例,16个蛋挞液的最佳比例(2)

步骤3 将所有的食材混合搅拌,并过筛一次(筛后口感更细腻)

10个蛋挞液的配方比例,16个蛋挞液的最佳比例(3)

10个蛋挞液的配方比例,16个蛋挞液的最佳比例(4)

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