4.再重复前面的动作,继续铺上三层,都是先放红枣片,花生米,葡萄干,再铺上糯米。最后一次铺上糯米后,再在上面均匀的撒上一层红糖上去,再加入刚好能没过食材的清水,完成后就是下面图中的样子。
5.做完这着,我们的准备工作就全部做完了,现在只需要把它蒸熟就可以了。起锅烧水,锅中加入适量的清水进去,把我们刚才放好的糯米放入蒸锅里面,盖上蒸锅的盖子。全程开大火将蒸锅里面的糯米蒸40分钟的时间。
6.40分钟的时间到了之后,关掉火,打开蒸锅的盖子,立马就可以闻到一阵阵香甜的味道迎面袭来,因为我们加入的有红糖和红枣片。所以可以看到我的糯米已经由原来的白色的变成了红色的了,香味也立马就出来了。
7.将其取出来,在上面倒着扣上一个盘子翻过来就将其倒出来了。一道美味的糯米红枣饭就做好了,吃起来甜甜糯糯,香甜软糯,营养丰富,吃起来非常的过瘾而且解馋,有喜欢的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!