最后,给单身朋友们的小小建议:如果邀请男神共同完成这道甜点,你们的感情,可能会升温哦!
- 气球布丁 -
[ 食材 ]
巨峰葡萄:巨峰葡萄果汁300ml 细砂糖20g 吉利丁片/粉10g
黑糖牛奶芝士:纯牛奶110g 奶油奶酪40g 细砂糖60g 吉利丁片/粉10g 淡奶油150g 黑糖浆
1大勺=1 table spoon=15ml
1小勺=1 tea spoon=5ml
[ 食谱 ]
1.选择5/10寸的薄气球,清水里加入浓度为1%食用酒精,认真清洗和消毒气球、针管
内部可用针筒挤压消毒水进入清洗,并检查气球是否漏气
若家里没有气球,也可用球形模具或任意杯子做布丁模具
2.先用10度以下的冰水泡软吉利丁片
吉利丁片可用等量吉利丁粉替代,吉利丁粉用1:5冰水浸泡成吉利丁块使用