3.大碗倒入300ml葡萄汁和20g细砂糖混合均匀,放入微波炉高火加热90秒至60度左右,将泡软的吉利丁片捞起沥干水分,放入葡萄汁搅拌至融化,再将葡萄汁倒入挤酱瓶
没有微波炉,可小火煮至细砂糖融化边缘冒泡
4.挤酱瓶瓶口套上一个气球,捏紧气球口,往里挤满布丁液,封口扎一个活结,全部做好先放入冷水中,再放入冰箱冷藏2小时,葡萄气球布丁完成
3.大碗倒入300ml葡萄汁和20g细砂糖混合均匀,放入微波炉高火加热90秒至60度左右,将泡软的吉利丁片捞起沥干水分,放入葡萄汁搅拌至融化,再将葡萄汁倒入挤酱瓶
没有微波炉,可小火煮至细砂糖融化边缘冒泡
4.挤酱瓶瓶口套上一个气球,捏紧气球口,往里挤满布丁液,封口扎一个活结,全部做好先放入冷水中,再放入冰箱冷藏2小时,葡萄气球布丁完成
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