第十一步：一边卷起，卷成圆柱形，可以切开，也可以盘成圈放进蒸锅里。
第十二步：锅里加入清水，蒸屉刷上一层油防止粘，再把卷好的菜卷放进来，盖上锅盖上汽蒸10分钟，鲜美的苜蓿菜卷就做好了，出锅放在案板上。
放的稍微凉一点切成段，装盘子里就可以食用了，喜欢吃重口味的可以加点蒜泥或油泼辣子，超级美味。喜欢吃的亲们不妨在家也试试。
小柒说：
1、擀皮的时候根据自己锅的大小来擀皮，不要擀太大了，一面锅里装不下。
2、也可以放自己喜欢的馅料，喜欢吃肉的可以加点瘦肉，蒸的时候稍微多蒸一会，蒸熟。
3.、吃不完的菜卷可以下次热一下再吃，或者放平底锅里煎下吃，外皮脆脆的，也特别好吃。
好了今天就分享到这里，想吃的朋友们收藏起来，做给家人也尝一尝吧！喜欢小柒美食就关注我吧，每天会给大家带来不一样的美味！
