食材
大米 半碗 / 乌梅 4个 / 猕猴桃 1个 / 芒果 1个 / 冰糖 适量 /
制作步骤
1.准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖，大米清水（1:7的比例）浸泡半小时
2.砂锅倒水后加入乌梅，大火煮开
3.水开后倒入沥干水分的大米
4.大火煮开后，转小火慢煮
5.粥煮好后放入冰块，顺时针搅拌至溶化即可
6.将粥在室温放凉后，再放冰箱冷藏半小时
7.将猕猴桃和芒果切小块，放入冷藏好的冰粥里，搅拌即可
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