每次到超市购物，看到柜台上琳琅满目的糖块，总能回想起小时候制作“冰糖”的趣事……
记得那年我才五六岁，母亲领着哥哥和妹妹回老家探亲去了，家里只有我和父亲。很快，冬天就来了，父亲的冬运任务越来越紧，每天没有时间照顾我，又怕我出去玩冻坏手脚。于是，父亲用平时省吃俭用攒下的零花钱，给我买了一些软糖、酥糖和不包糖纸的糖，放在家里。在那个物质匮乏的年代，对于我来说，绝对是奢侈品，足以让我听话待在家中。为了让这些糖吃得时间长一些，我就分开藏在了柜子里，想吃的时候拿出来几块，慢慢品味。
一天，父亲上班走了，我从被窝里爬出来穿好衣服，到厨房吃完饭，然后拿起剪刀、铅笔，玩起“过家家”来。叠纸、画画、折花、让我忙得不亦乐乎。玩累了、热了，就掏出糖块含在嘴里，觉得不够凉爽，想吃点冰，但冰不甜，我就想起大人们曾说的冰糖能去火。从未吃过、也未见过冰糖的我，心里想着冰糖应该像冰一样晶莹剔透，吃起来凉爽可口，一定能去掉心里的烦热，它的味道也一定像糖一样香甜。
于是我拿出来一个杯子，找出藏在衣柜里的糖块，倒了一炕，挑挑这个，看看那个，最后选了六七块透亮的没有糖纸的糖块和三四块酥糖，我心想：出去冻上，那冻出来的“冰糖”就能像水晶那样透亮，也能像酥糖一般香甜，然后就放在了杯子里，并倒满了白开水，又跑到厨房拿了一双筷子搅拌，最后糖块踪影全无，只剩下甘甜的糖水和浓浓的香味。我小心翼翼地把盛满糖水的杯子端到外面，轻轻地放在了落满积雪的窗台上。一个多小时后，杯里的糖水冻得鼓起了冰包，“冰糖”也不是我想象中的那样晶莹剔透，但味道还是蛮不错的，我也多了和小朋友们炫耀的资本。至今想来，当年自制“冰糖”的快乐好像还在眼前。
如今，人们的生活富裕了，糖块种类数不胜数，不会再有孩子自己制作“冰糖”了。但每次看到冰糖，我都会想起小时候自己制作“冰糖”的情景，浮现在眼前的是那个天真浪漫、顽皮快乐、单纯可爱的小女孩。
□雷英
