两个平底锅，一锅接一锅的做，但依然赶不上食客们的“哄抢”。很多食客说：好多年没见过真得劲的水煎包了，瞅着都流口水。
这样的水煎包，才是记忆中的模样。浑圆饱满，皮薄馅多，一口咬下去，酥脆有面香，满满都是肉。香而不腻，回味无穷！
小时候吃这样的水煎包，要用手接着吃。怕一不小心掉了，怕肉馅撒出来，就连焦香酥脆的面皮，都会一点不剩的全部吃完。
留在我们记忆最深处的岁月，往往和食物有关。随着我们慢慢长大，有很多记忆中的味道，在时间的流逝中渐渐消失...
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