7、出成品:金黄酥脆层次分明又诱人的手抓饼做好了,用筷子抖开就是层层盘丝。刷上面酱,放上剪好的香肠,洗好的生菜就可以开吃了。
陕西青鸟餐饮小贴士:
1、面粉中的温水,也可以用温热牛奶代替,做出来也很松软。
2、醒面的时候要充足,擀片的时候才方便。
3、喜欢吃香葱的,可以在和面时加上少许葱花。
4、喜欢吃鸡蛋的亲可以再煎制最后一面时磕入一枚鸡蛋。
成本也就几毛钱的手抓饼生坯制作方法就到这里了,喜欢的朋友可以动手试做一下,比外面卖的好吃放心,随吃随烤十分方便,这个早餐你只需要花几分钟就能吃上美味的手抓饼,再也不用再外面排队买手抓饼咯!