2,200g面粉中加5g白糖,2克酵母,15g紫薯粉拌匀,少量多次倒入110ml温水,搅拌成面絮,揉成软硬适中的光滑面团。
3,自制的豆沙,取适量搓成团备用。
4,面团体积明显扩大就是发好了。
2,200g面粉中加5g白糖,2克酵母,15g紫薯粉拌匀,少量多次倒入110ml温水,搅拌成面絮,揉成软硬适中的光滑面团。
3,自制的豆沙,取适量搓成团备用。
4,面团体积明显扩大就是发好了。
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