@海南郑秀晶-
一碗软烂浓香的牛腩粉也是湛江人最爱的早餐之一。
味美料足的牛腩,再浇上煮沸的汤汁,足以唤醒每一个沉醉在梦中的灵魂。
· 永利饭店
@感动味蕾
而想吃到这碗好吃的牛腩粉,牛腩魔王可是费了不少功夫。
用纱布包裹陈皮、八角、茴香、肉桂等药材放进牛腩汤里熬,将牛腩熬软,熬脆。
@Ccami6
将河粉倒在碗中,鲜美的牛腩铺盖其上,最后再将灵魂汤汁浇在河粉上,浓郁的汤底风味裹挟的牛腩的香气瞬间袭来。
@山母0505
湛江吴川粉皮,因为粉本身够薄够滑够优秀,只要放一点酱油,就足以满足味蕾!
但阿球这说的可是这碗”辣鸡粉“可不一般。香辣入味的鸡肉搭配吸满汁的粉皮,就两个字,”酸爽“!