下蟹黄、料汁，翻炒至入味，锅铲把蟹黄稍打散，起锅装盘即可。
芝士焗面包蟹
材料
——
面包蟹/
配料
——
切达奶酪/鸡蛋/马苏里拉奶酪/玉米粒/豌豆粒/胡萝卜粒/
海盐/黑胡椒/大蒜
步骤
——
❶
将面包蟹清洗干净，胡萝卜切成小块，准备好所有材料洗净分类， 将蟹黄放入蟹壳中，其他蟹肉全部取出；
盛有蟹黄的蟹壳内倒入鸡蛋，豌豆、胡萝卜粒和玉米粒，切达奶酪切块放入，撒海盐黑胡椒碎，大蒜碎，铺马苏里拉芝士，烤箱预热210， 烤10分钟，取出烤好的蟹斗，摆盘。
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