——烹饪小贴士——
今天和大家分享的这道“姜味鲜菇肉丸汤”就制作完成，丸子Q弹，味道鲜香味美，特别好喝。这是一道非常营养的丸子汤菜，由于这道菜用生姜、香葱、香菜根熬制的汤汁，因为这些材料是驱寒的材料，所以这道菜特别适合秋冬季节用来用防止感冒的菜，所以现在天气开始变冷，大家可以做来给家人和孩子做来吃，既营养味美，还可以预防感冒，就是制作的时候注意这几点。
（1）猪肉一定要搅打上劲，做出来的丸子口感才劲道好吃，一般肉馅在盆中倒扣过来不掉下来最好。
（2）因为这道汤菜是可以预防感冒的，所以姜片要多放点，香菜根和香葱根不要扔掉，它们不但可以增香去腥，同时和姜片有一样的去风寒的功效。
（3）制作的调料和食材先后顺序不要放错了，这样的做出的丸子汤口感和味道都相当不错。
以上内容是我和大家分享的“姜味鲜菇肉丸汤”的做法，希望对大家有所帮助，今天就和大家分享到这儿。我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发 收藏 点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
