6、将馅为放到面皮中间,用自己喜欢的手法包起来。
7、听内行人讲的具体手法是,右手提拉,然后回到原位轻轻捏一下,这样一个褶子就形成了,反复这个动作。左手来做辅助,慢慢地转动,注意右手的大拇指要始终在第一个褶子的位置上。这样捏出的褶子才会宽窄均匀美观。我是一直想学会这样的手法,今天试着用这个方法包了一下,包子好像好看了一些,下次接着练习。努力加油,呵呵!
6、将馅为放到面皮中间,用自己喜欢的手法包起来。
7、听内行人讲的具体手法是,右手提拉,然后回到原位轻轻捏一下,这样一个褶子就形成了,反复这个动作。左手来做辅助,慢慢地转动,注意右手的大拇指要始终在第一个褶子的位置上。这样捏出的褶子才会宽窄均匀美观。我是一直想学会这样的手法,今天试着用这个方法包了一下,包子好像好看了一些,下次接着练习。努力加油,呵呵!
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