农村的酒席,在很多人的记忆里都是热闹非凡的,可能有的人去并不是为了吃席,而是为了凑热闹。一般只要在农村出生的,别管后来在哪里工作,像这种办酒席,都会选择在老家农村办,虽然没有城市那般洋气,但是农村那种扎在人心里的乡情是抹不掉的。
对于农村人来说,这种东西是传承,是老祖先留下来的只属于当地的民俗文化,虽然它也有很多你不喜欢的一面,但是人们更多的只想看到它带来的积极影响。就好比一勺子下去,盛起来的不是热气腾腾的美食,而是当地人的文化根子。
在湛江,毕竟靠近海,所以很多人都会将海鲜作为饭桌上的常客,吃的方法也是各式各样。这不,前几天,听同事小周说起,他去湛江参加舅舅的婚礼,听小周描述,酒席的菜品,还有整个环节的氛围,真的是很气派的。
让小周惊讶的主要就是这次的菜品,小周从小在城里长大,但是他却同样觉得:很气派。具体是什么豪横菜品,一起去看看吧。
清蒸花蟹