粉皮豆丹
这豆虫到底是多有营养，让人们从恨到爱？
●豆虫是优质的蛋白质资源，其蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要，组成也更合理。
●与鸡蛋、牛奶、大豆相比，豆虫表现出了较高的蛋白质、必需氨基酸及必需脂肪酸质量分数，尤其是C18∶3亚麻酸含量高。
●还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素和营养因子。
●还具有降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化、治疗胃病等特殊功效，是纯天然。
●豆虫加工后的豆虫皮可以作为药材，其物质基础就是虫体甲壳素，与蝉蜕相似。
如今，很多农村人专门以捉豆虫为生。去年，河南一对夫妇一天捉的豆虫，可以卖1000多元钱。
如果说吃豆虫让你很难以接受，
那下面这个虫子你估计看都不敢看
02、蝼蛄
不知你是否在田里见过这种虫
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（拉拉蛄）
这货身形长长的，肚子圆圆的非常软，经常在夜间地头出没，粪堆里也有可能会有（哈哈，看看就好，千万不要多想啊）。有时候会和蟋蟀一样，发出“吱吱”的叫声。每到下雨天，它们就被闷得爬出地面~这家伙喜欢吃甜食，专门挑植物根吃。
学名叫：蝼蛄[lóu gū]
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因为这家伙经常钻土挖洞，跟会遁地的土行孙一样，也有的地方叫它爬狗虫，土狗虫或者叫它蜢狗、猪儿虫、竹狗虫、甚至是禾狗逆、角狗虫、田小狗…………
