甲鱼汁泡饭的制作方法,甲鱼拌饭最正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-03 07:55:11

沿江大道这家店,没有菜单!没有大厨!装修朴素!十几年只卖一道菜和一碗米饭,但每天都有人心甘情愿跑去江边,只为吃这一口特别的味道。

甲鱼汁泡饭的制作方法,甲鱼拌饭最正宗做法(5)

新鲜的甲鱼配上秘制的酱料调味,1斤甲鱼配80g酱的标配,加上用来去腥的纯蔬菜汁,就是甲鱼汤汁的全部了,也是大圣甲能让你连吃几碗饭的魅力所在。

甲鱼汁泡饭的制作方法,甲鱼拌饭最正宗做法(6)

没有什么特别的秘诀配方,有的无非就是十几年的用心!

一锅冒着热气的甲鱼,动物的胶原蛋白混合多种维生素,紧紧的锁在甲鱼的肉质中。点滴入味的汤汁也被沾染了香气,这一锅,全是浓缩的精华。

甲鱼汁泡饭的制作方法,甲鱼拌饭最正宗做法(7)

我最喜欢吃的就是甲鱼裙边,柔软的裙边一口解决,轻轻松松就能感觉到它的胶质,甲鱼壳上的汤汁也是不能放过的,越xue越过瘾,吃到粘嘴也不肯放手。

甲鱼汁泡饭的制作方法,甲鱼拌饭最正宗做法(8)

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