做面皮不洗面的做法,懒人凉皮做法不用洗面不用淀粉

3.再拍点蒜末，切点香菜。

4.平底盘内稍微刷点食用油，面糊倒进去摇晃均匀，锅内水煮开以后上锅蒸3分钟，蒸好后要立刻放进凉水锅里快速降温。

5.降温后慢慢地把凉皮拿出来，上面刷点油一张一张地放上面。

6.切成自己喜欢的宽度放碗里，放入黄瓜丝和香菜、蒜末，一勺生抽和两勺陈醋，适量食盐，加点辣椒油。