秋冬天气干燥多喝汤,用白萝卜和雪梨简单一炖,清甜滋润又下火
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,10月萝卜赛人参”,眼下正是白萝卜上市的季节,虽说白萝卜一年四季都有,但冬天的白萝卜因为气候的原因,无论是口感还是营养都是最好的时候。
白萝卜可以说是冬天最便宜一种蔬菜,但白萝卜的营养却不廉价,自古就有小人参的美誉,它不仅含有丰富的维生素和膳食纤维,还具有很好的消食和润肺的作用,对于秋冬寒冷和干燥的气候,可以起到充分补水润燥的作用。
白萝卜的吃法多种多样,可炒食,可炖汤,可凉拌,还可直接当水果吃,今天就给大家分享一道特别适合秋冬季节的萝卜吃法,不炒不凉拌,而是把白萝卜和雪梨一起炖汤,清甜好喝又下火,便宜又实惠,做法也相当简单,一起来看看吧!
【萝卜雪梨汤】【材料】:白萝卜1个,雪梨2个,红枣8个,枸杞1小把,蜂蜜适量
【做法】:1、准备好所需食材,白萝卜1个,雪梨2个,红枣8个。