4 把小面团擀成圆形的小面片,包入芋头黑糯米馅料,捏紧封口。
5把所有包好馅料的面团放在烤盘上,进行最后发酵。
6最后发酵需有30分钟,这个时间只能作为参考,要看所在的温度和湿度来定,当面团比原来长了2倍左右就可以完成最后发酵。
7 我用了烤箱的空气烤功能键,168度20分钟,如果没有这个功能的,可以用上下管烘烤模式,170度预热好,烘烤20分钟,烘烤的时间和温度要根据烤箱的性能调整。
4 把小面团擀成圆形的小面片,包入芋头黑糯米馅料,捏紧封口。
5把所有包好馅料的面团放在烤盘上,进行最后发酵。
6最后发酵需有30分钟,这个时间只能作为参考,要看所在的温度和湿度来定,当面团比原来长了2倍左右就可以完成最后发酵。
7 我用了烤箱的空气烤功能键,168度20分钟,如果没有这个功能的,可以用上下管烘烤模式,170度预热好,烘烤20分钟,烘烤的时间和温度要根据烤箱的性能调整。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.