在童年时，我经常会在秋冬季节咳嗽。每逢此时，妈妈就会给我蒸一碗蜂蜜梨，让我连汤汁带梨块都吃掉。长大之后，就再也没有吃过这样好吃的蒸梨了。回想当时，不知道咳嗽究竟好了没有。很多人都认为梨水能润肺止咳，到底效果怎样呢？梨水该怎么煮？小养来介绍介绍吧！
为什么喝梨水能止咳
梨水含有充足水分，能缓解因干燥引发的咳嗽，但其中并没有特殊的止咳成分。上网查询，仅有一个网页上，表示梨中的苷是止咳的成分，它是可以水解成糖的一类物质，在植物中广泛分布。
再仔细查阅一下莱阳梨止咳冲剂的药理作用，这才发现，这种药物的主要成分是麻黄碱，这种生物碱确实有镇咳的作用，而莱阳梨的成分，多半是为了平衡口感才出现的。
不难发现，大梨补充水分不假，多少能缓解因为干燥引发的咳嗽。但是论到止咳，还是找靠谱的药物比较保险。
因此，并不是所有的咳嗽都适合喝梨水的，有时吃了不但没有好转，而且还可能会咳得更厉害了。所以大家一定要分清是什么原因引起的咳嗽再进行食疗缓解。
止咳梨水怎么煮
食材：梨若干、冰糖
方法：
1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。
3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。
4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。
5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。
