02. 用平底锅煎手抓饼,煎的时候可以一手拿铲子一手拿筷子在手抓饼上由外圈往内圈略动动,让饼更酥松,两面多翻翻,这样会更酥脆。
03. 煎好后,刷酱,撒葱花,横切三刀、竖切三刀刚刚好~
『手抓热狗卷&豆沙酥』<创意来自:悠然_爱美食>
【用料】
火腿 1根、豆沙馅 适量、手抓饼 2张、蛋黄1个。
【步骤】
01.手抓饼用刀切成五或六份。
02. 用平底锅煎手抓饼,煎的时候可以一手拿铲子一手拿筷子在手抓饼上由外圈往内圈略动动,让饼更酥松,两面多翻翻,这样会更酥脆。
03. 煎好后,刷酱,撒葱花,横切三刀、竖切三刀刚刚好~
『手抓热狗卷&豆沙酥』<创意来自:悠然_爱美食>
【用料】
火腿 1根、豆沙馅 适量、手抓饼 2张、蛋黄1个。
【步骤】
01.手抓饼用刀切成五或六份。
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