第五步 出锅。做完这些,螃蟹也焖得差不多了,可以出锅了。这样煮出的螃蟹,肉嫩味鲜,我一口气能吃3个。
第六步 成品图。煮螃蟹切不可直接煮,记住一养一泡再一焖,蟹黄不外流蟹脚不会掉。
----《温馨小提示》----
1 螃蟹适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留,尤以蟹爪为好。螃蟹适合身体虚弱的人群食用,而且还可以有活血的效果,对于祛瘀消肿有好处。
2 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛、风寒感冒未愈、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食。螃蟹不适合肠胃虚寒的人群食用,以免更严重的情况出现。
3 螃蟹不要和柿子同食。对于脾胃虚弱或者消化不良人群,两者一起吃会引起呕吐,腹泻、腹痛,对于肝肾功能不全或者是肝肾功能损害的人群,会引起中毒。
煮螃蟹怎么做最好吃?大家还有什么好的方法推荐?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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