豆角焖面的正宗做法,豆角焖面教学视频

加点料酒去腥味，把肉里的油煸炒出来一部分。一直把肉炒到焦黄色的时候，再加入葱姜蒜进去炒出香味。

加入一勺五香粉，加点生抽和少量的老抽进去翻炒。然后把豆角倒进去翻炒均匀，再加入盐调味。

然后再加入水进去搅一搅，水的量刚好淹住豆角就行。

锅里的汤汁煮开后，再把锅里3分之1的汤汁盛入碗里备用。