豆渣怎么做成饼,吃豆渣的坏处

过滤掉的豆渣可别扔了，放进碗里，加两个鸡蛋，一小碗面粉，适量香葱碎，适量盐，搅拌均匀

摊成四个小圆饼。油热后煎到两面金黄，就行了。