第一步:红薯表皮用水清洗干净,削去皮后切成片,放入蒸锅中蒸熟,可以用筷子扎透,就说明熟了,红薯片比较厚的话,需要蒸的时间比较久,因此,番薯片可以切薄一些,节省时间。
第二步:板栗清洗后用刀在比较平一点的面上,竖着划一刀,煮锅中加入适量的清水,将处理好的板栗放入锅中,煮20分钟左右即可。
第三步:红薯煮好后趁热加入2勺糖,用勺子压成泥状,板栗煮好后晾凉,剥掉外壳掰碎,或者切碎。
第四步:加入半个蛋黄、1勺黄油、2勺牛奶,搅拌均匀后,放入模具中压平。
第一步:红薯表皮用水清洗干净,削去皮后切成片,放入蒸锅中蒸熟,可以用筷子扎透,就说明熟了,红薯片比较厚的话,需要蒸的时间比较久,因此,番薯片可以切薄一些,节省时间。
第二步:板栗清洗后用刀在比较平一点的面上,竖着划一刀,煮锅中加入适量的清水,将处理好的板栗放入锅中,煮20分钟左右即可。
第三步:红薯煮好后趁热加入2勺糖,用勺子压成泥状,板栗煮好后晾凉,剥掉外壳掰碎,或者切碎。
第四步:加入半个蛋黄、1勺黄油、2勺牛奶,搅拌均匀后,放入模具中压平。
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