蚕豆饭怎么烧才好吃,干蚕豆焖饭的做法窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 04:46:31

蚕豆饭怎么烧才好吃,干蚕豆焖饭的做法窍门(1)

又是一年绿树成荫,万物繁茂之时。人们送走春天迎接初夏,在各地多有“立夏尝鲜”之俗,人们品尝时令食物,以求健康吉祥。而在众多“尝鲜”食材中,蚕豆毫无疑问是其中的“明星”。 眼下正是吃蚕豆的季节,这阵子的蚕豆,连豆荚都是可以轻松吃的。带壳的蚕豆一买买一大袋,到家剥了蚕豆炒着吃,又嫩又糯,别提多香了,一吃就停不下来! 今天这道菜饭合一的蚕豆做法我也很喜欢。荤素搭配、色彩鲜艳、香味浓郁、肉香豆甜,每次都能多吃一碗蚕豆焖饭,真的是百吃不腻啊!趁这个时节,一起来食嫩蚕豆吧。

By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

蚕豆饭怎么烧才好吃,干蚕豆焖饭的做法窍门(2)

1、新鲜蚕豆洗净去豆荚,留蚕豆仁。

蚕豆饭怎么烧才好吃,干蚕豆焖饭的做法窍门(3)

2、香肠洗净切片。

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