夏天天热,我爱给孩子熬这汁,一向挑食的孩子,连喝2碗。(本账号已与“维权骑士” 签约,本文原创,搬运转载必究)
早餐喝粥有很多好处,尤其是能够补充水分,夏天是非常干燥湿热的,所以容易造成水分的流失。早餐多喝一些粥是非常有必要的。我家孩子平时就爱挑食,结果最近我给他做紫薯小米汁来喝,小家伙反而非常喜欢,接连能喝好几碗。
这道紫薯汁的做法非常简单,用到的食材也都是家里面常备的,我前几天买的紫薯放在冰箱冷冻了一下,今天拿出来融化了一阵子才把它切开。要注意做这道汁最好是选用新鲜的紫薯,不要像我一样放在冰箱里再取出,这样就会导致它的味道口感差一些。说一下详细的制作步骤,想做的朋友可以给孩子做来喝。
【食材准备】
紫薯2个,小米1把,清水800ml。
【烹饪步骤】
①把买回来的紫薯清洗干净,然后用擦子去掉外面的皮,今天我是从冰箱里拿出来的,所以去皮这个步骤就非常麻烦,表皮是很硬的,用了好久才把皮削好,所以下次买一定要用新鲜的了,不能常备很多放在冰箱。