本次测评你将会看到:
1、不同品牌的麻薯粉究竟有什么区别?
——有区别,也有相同点,都有添加剂
2、如何选购麻薯预拌粉?
——最简单的麻薯预拌粉选购建议,照着买就对了!
3、麻薯制作究竟有没有那么多条条框框?
——真的很简单,搅一搅、拌一拌
4、什么样的麻薯算是合格的麻薯?
——空洞、口感缺一不可
5、麻薯吃不完,如何保存得更久还更好吃?
——很简单,180度空气炸烤个10分钟
6、没有预拌粉是否可以做出麻薯?
——当然可以,只是比起麻薯预拌粉,它在第二天会变硬。
7、麻薯为什么会凹陷?
——第四部分有答案!
如果你没有时间看完整篇,或者可以收藏以后慢慢看,或者直接参考下表,一目了然!推荐:松彦、台创蓝黛、艺焙
需要说明的是,此次评测纯属个人烘焙爱好,评测结果也仅仅代表个人针对此次所购品牌得出的结论,希望在一定程度上可以帮助大家理性买买买以及合理避坑。