刚烤好的麻薯表皮有细微的天然裂纹，外脆里Q，冷却后软软韧韧的，挤上內馅冷藏后，一口爆浆！內馅巧克力奶油来自PH大师的方子，巧克力的苦甜醇厚，加上奶油的顺滑，美妙妩媚的口感，超级完美哦
By 水里的鱼9 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 麻薯预拌粉 200克
- 黄油 40克
- 细盐 2克
- 水 70克
- 全脂奶粉 5克
- 鸡蛋 80克
- 黑巧克力 50克
- 细砂糖 15克
- 淡奶油 250克
做法步骤
1、巧克力切碎，放入打蛋盆备用（实在不耐烦切就装在袋子里用擀面杖或者锤子敲碎）
2、淡奶油倒入奶锅中，加入细砂糖，小火加热到沸腾
