在家怎么做奶茶用什么茶,用什么茶叶可以做出奶茶

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 14:25:18

按照以下步骤,就可完整复刻出奶茶店里奶茶的味道!!

原料:纯牛奶、红茶、白砂糖

1.锅中加入红茶叶和白砂糖(喜欢茶味重的多放点茶叶,不喜欢就少放,糖同理!!!)这里也可以加红糖,这样奶茶的颜色会更好看

2.小火翻炒,这个过程中糖会慢慢融化,炒至糖全部融化,慢慢变成焦糖色,并且起小泡泡

3.加入少量水

4.加入水之后,糖会固在锅上,这时可以转中火,待粘在锅上的糖融化了后,加入牛奶

5.牛奶的量加至奶茶的颜色看起来呈黄褐色就可以了,(喜欢奶味重一点的可以多加点奶,奶加的越多,奶茶的颜色就会更浅)

6.盛起来过滤掉茶叶

7.一杯奶茶就做好啦

在家怎么做奶茶用什么茶,用什么茶叶可以做出奶茶(1)

在家怎么做奶茶用什么茶,用什么茶叶可以做出奶茶(2)

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