黄焖鸡的香菇要泡多久,黄焖鸡为什么要用香菇水

7. 加干辣椒和生姜片。

8. 加入料酒、生抽和老抽，加入白胡椒粉翻炒。

9. 加入香菇和盐，倒入淹没过鸡块的清水，转小火焖煮约15分钟。

10. 待鸡肉软烂，汤汁浓稠时加入青椒翻炒均匀即可。