金黄的鸡肉——广东有名的三黄鸡，因为不是太长时间的炖煮所以鸡肉吃的时候鸡皮很Q鸡肉软嫩，沾上提鲜的葱蒜香菜酱汁，清新。汤头同样是清新风格的，喝起来带有白胡椒的辛香和微微胶着感，暖胃。
虾蟹如何做到生猛！除了个头大能以貌惊人，鲜甜和滋味丰富更是锦上添花。
他们家新晋必点大菜【椒盐富贵虾】就是这样。
超大的皮皮虾，足有手掌长，避风塘似的蒜末和看着就酥脆的表皮，刚端上桌就香气勾人。
带上手套一提，没想到店家已经把虾肉开好了“天窗”，方便取食的同时还保有皮皮虾肉的紧实（真是印证了那句最好的炸其实是蒸），可见厨师功力。虽说还没到皮皮虾最肥美的季节，但经过了一个冬天滋养的皮皮虾，吃着同样甜感十足。不像龙虾太大反而肉太紧致，这里的皮皮虾吃着香的同时还嫩，和着带有椒盐香的酥脆面衣同食，让人直呼过瘾！
