网红炸杏鲍菇,网红杏鲍菇的100种吃法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 04:14:44

网红炸杏鲍菇,网红杏鲍菇的100种吃法(1)

减肥也有欺骗日,欺骗日得有欺骗餐,今天做一份比肉还好吃的酥炸杏鲍菇,热的是脆的,放凉了做水煮菜放上提味增香

By 康博妈妈

用料

做法步骤

网红炸杏鲍菇,网红杏鲍菇的100种吃法(2)

1、杏鲍菇切条,放盐腌制出水分,攥干水分备用

网红炸杏鲍菇,网红杏鲍菇的100种吃法(3)

2、淀粉、面粉、鸡蛋、五香粉、孜然粉、盐、小苏打加适量水调成面糊

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3、将杏鲍菇条和面糊充分融合抓匀

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4、起锅烧油,待筷子插入冒小泡,开始下入杏鲍菇进行炸制

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5、记得复炸一遍,炸至金黄捞出,会逼出多余油脂,还会使外壳更酥脆。喜欢吃脆的调糊可以只放淀粉。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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