脆皮香蕉
食材：
馄饨皮18张，香蕉3根，色拉酱1条，糖粉适量。
做法：
1.将馄饨皮逐一排开，挤上少许色拉酱，每根香蕉去皮切成六等分，每一张馄饨皮摆上一段香蕉。
2.再包成枕头状，缺口用水黏合，包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色，捞起排盘，加上糖粉。
香蕉薄饼
食材：
中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法：
1）在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。
2）加入3勺糖。
3）将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。
4）鸡蛋打至蓬松起末。
5）将黄油化 成液体状。
6）将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。
7）将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8）将香蕉捣碎成泥。
9）将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
燕麦脆皮香蕉
食材：
5根香蕉，30克面粉，30克燕麦，1个鸡蛋，10克蜂蜜，适量油。
做法：
锅开中火，热油，准备一张食用级硅油纸；香蕉剥皮，依次粘上面粉和鸡蛋液。
再把香蕉放到燕麦中小心翻滚，直到整个裹上燕麦。
当油足够热后，将香蕉炸至金黄，然后转移到食用级硅油纸上冷却，装盘。
在香蕉上方放一勺冰淇淋，淋上蜂蜜，开吃！
