5.放上胡萝卜丁做点缀，上锅，大火烧开后转小火再蒸15分钟。
6.蒸熟后颜色依旧鲜艳，你想尝尝吗？
- 完成 -
- 小贴士 -
如果不怕麻烦的话，也可以自己制作彩色烧麦皮。
红色烧麦皮：红心火龙果切小块，压成果泥，过滤出果汁，然后加入到面粉里和面。
橙色烧麦皮：胡萝卜去皮，切成小块，放到蒸锅蒸熟，然后将胡萝卜捣成泥，加到面粉里和面。
紫色烧麦皮：紫薯去皮，洗净后放入锅里煮熟，然后过滤出紫色的汤汁，将汤汁拿去和面，就可以得到紫色的面团。
绿色烧麦皮：菠菜洗净，用榨汁机榨成菜汁，然后过滤掉菠菜泥，用过滤过的汤汁和面即可。
本期美食菜谱由美食达人顾培莉提供，工作中的她是一名飒爽英姿的警花，生活中的她是一个热爱美食、热衷投喂女儿的妈妈。
美食达人征集：
俗话说，高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群，但民间也有许多烹饪高手，可谓卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~
征集内容（三选一）：
①拿手菜制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍
②拿手菜制作步骤短视频（3分钟之内），并配以简单文字介绍
③短视频（3分钟之内）＋制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍
例：小辰光，姆妈就是这样做罗宋汤的！；
上海人700多年前的“下午茶”什么样？小布教你做！
参与方式：
直接将“美食作品 姓名 电话 制作步骤文字简介”发送到shfbzhengji@126.com即可
