拌饭绝对是懒人的福音,一碗,连饭和菜全都有了,拌在一起,米饭入味,一口吃下去饭菜香全部充斥你的口腔。
今天的拌饭应广大后台妈妈们的要求,做了韩式鱿鱼拌饭,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
除了丰富的营养之外,甜辣的口感让你更加爱不释手,重点是步骤非常简单。
做拌饭有诀窍,秘诀都在酱料上,今天教您万能的百搭酱料。只需要三步,就能搞定家常自制拌饭,这么做出来的酱料超级好吃,秒*外面吃过的全部拌饭,不信?赶紧来试试吧~
材料:
米饭一碗,韩国甜辣酱一勺,鱿鱼150g,洋葱适量,食用油适量,生抽适量,料酒适量
步骤:
1,鱿鱼内面打花刀,切成片备用
2,锅热倒油,放洋葱丝,鱿鱼片和辣酱翻炒均匀至出香味
3,放入料酒,生抽,翻炒至鱿鱼丝打卷后盛到米饭中即可
---------------------------------------
关注蓝猪坊,关注“家的味道”
蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是他们抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的绝佳平台!关注蓝猪坊,能给你的生活增添魔力,在这里,美食可以复制,爱可以传递!!