第五种饺子馅：羊肉白萝卜馅
羊肉白萝卜馅饺子是我小时候春节才能吃到的，现在每次吃这种馅的饺子，我都有种过春节的高兴劲。
1，羊肉馅和猪肉馅的做法大致相同，大家可以参考上边猪肉馅的做法。
2，1000克白萝卜切丝，加入开水里焯软后捞出来，拧干水分切碎，500克萝卜碎里放入已经调好的500克羊肉馅，加入5克盐、50克香葱末、50克料油拌匀即可。
要点：羊肉在切碎之前一定要泡去血水，多清洗之次，才能减少它的膻味。白萝卜焯水后会不仅会少了萝卜味，还会更软和些，饺子馅里也不会出汤。
以上5种饺子馅的做法，您学会了吗？
春节包饺子，这5种饺子馅最合适，荤素搭配鲜嫩多汁，营养又好吃！
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