松饼的做法和配方,10种松饼的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-23 23:08:51

【樱桃松饼】

[食材]:鸡蛋3个,白糖40g,牛奶28g,玉米油28g,低筋面粉90g

松饼的做法和配方,10种松饼的做法(5)

[做法]:

1. 将鸡蛋倒入无油无水的盆里,用蛋抽打散,再加入白糖,用电动打蛋器打发至蓬松发白。这里用全蛋打发,不需要分蛋。

松饼的做法和配方,10种松饼的做法(6)

2. 面粉过筛倒入鸡蛋糊中,用刮刀翻拌,不容易拌匀,有点耐心慢慢拌。

松饼的做法和配方,10种松饼的做法(7)

3. 将牛奶,玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌,直到面糊完全融合。

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