正宗薯条的做法和配方,薯条做法和配方大全图解

3.捞出后过下凉水。

4.加一勺淀粉拌匀。

5.倒入烧热的油锅里高温炸3分钟左右，捞出后放凉备用。

6.把放凉的土豆条再次放进油锅里复炸，炸至金黄即可控油出锅。