丹麦黄油曲奇的做法,丹麦黄油曲奇的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 19:09:16

小贴士:

黄油打发要到位,否则有可能会导致曲奇花纹消失。食谱中既用到了细砂糖,也用到了糖粉,这是因为只用糖粉会降低面粉的延展性,曲奇口感不疏松,而只用细砂糖延展性又过高,所以将两者搭配使用效果更好。

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