菠萝芝士正宗做法,菠萝芝士饭正宗做法

3. 起锅，锅中加少量油，倒进胡萝卜，茄子，翻炒几下，加进玉米，玉米开始变色，加进豌豆，土豆丁翻炒至豌豆变皱，加上蒜苗丝，即可。(具体可参考五色彩蔬一文)

4. 将蔬菜丁盛出来，备用。往锅里加少量生抽，少量鸡精，少量老抽，适量盐，少量耗油，拌匀。

5. 加进米饭，翻炒几下，加进炒好的蔬菜丁，中火快炒至饭的香味出来，加进菠萝，翻炒几下，就可以了。